Desk: TCM Spotlight: Jídlo ve filmech: S Anthony Bourdainem. Dobrou chuť. Tento měsíc vydání oblíbené franšízy TCM „Friday Night Spotlight“ je navrženo tak, aby vám kručelo v žaludku hlady – a občas na protest zavrčel – protože TCM uvádí filmy s ikonickými scénami s jídlem. Pohybují se od velkolepého banketu Babette's Feast (1987) po jídlo plné chtíče Toma Jonese (1963) a tu nevolnou scénu v Cool Hand Luke (1967), kdy Paul Newman zkonzumuje 50 vařených vajec na jedno posezení. Tento "Spotlight" pořádá Anthony Bourdain, americký šéfkuchař, autor knih jako Bez rezervací: Cesta kolem světa s prázdným žaludkem (2007) a Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and People Who Cook (2010 ), a řada televizních pořadů včetně aktuálního Anthony Bourdain: Parts Unknown od CNN. Bourdain, absolvent Culinary Institute of America, získal praktické zkušenosti provozováním řady restaurací ve svém rodném New Yorku. Okamžitou popularitu si získal díky své bestsellerové knize Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000), což vedlo k dalším knihám a článkům v publikacích jako The New York Times a The New Yorker. V televizi vedl své vlastní programy na Food Network a Travel Channel, kromě toho vystupoval jako host v mnoha dalších pořadech. Parts Unknown, který měl premiéru na CNN v dubnu 2013, získal cenu Emmy za výjimečnou informační sérii a nadále ukazuje Bourdainovu slanou osobnost a jeho lásku k exotickému jídlu z různých míst..